120年历史可口可乐配方依旧是个谜

作者: 时间:2020-08-07 分类:要性咨询 评论:51 条 浏览:175

新闻来源:中广新闻网
2006-08-10 08:00/林宪源




「120年历史 可口可乐配方依旧是个谜」
今年是可口可乐问世120週年,120年历史的可口可乐无疑是全世界最知名,最有价值的品牌之一;但是根据外电报导,120年历史的可口可乐却也遇上了一个大问题,就是印度法院要求可口可乐公布配方,因为许多印度人怀疑可口可乐当中含有杀虫剂的成分.可口可乐到底是什幺?一下子又成了话题.
几乎大部分的人都喝过可口可乐,仔细一点的也会知道可乐瓶子上包装内容写着:碳酸,磷酸,糖浆,焦糖,香料,以及咖啡因,但是究竟是以哪些东西做成可口可乐的独特味道,知道的人不仅可以说是少之又少,根本就可以算出来:全世界只有三个人知道.因为可口可乐的配方一直被当作最高机密保护着.
台湾可乐协会会长黄长毅说:因为配方是可口可乐的最高机密,所以据了解配方一直被妥善的锁在保险箱内,而且规定只有三位总监可以知道这个配方.为了保护这个最高机密,甚至还规定这三位知道配方的总监不能同时搭机,以防同时发生空难.而且工厂实地调配时,一组配方还刻意拆成两班工人,分不同时段完成,以免配方外洩.
配方越是保密越是引起外界好奇,在台湾,喜欢可口可乐也喜欢研究的同好就组成了台湾可乐协会,担任协会会长的黄长毅说:可口可乐的配方我们不得而知,但是从历史的过程来看可口可乐,也许可以稍微了解一些,满足部分的好奇心.
现在购买可口可乐,不外是罐装,瓶装,要不然就是商业用的桶装,但这是远近才有的便利,早先,可口可乐是在酒吧内像啤酒一样,一杯一杯卖的,当时的可乐也不像现在即开即饮,而是必须把浓缩液加入大量糖浆饮用;黄长毅会长的收藏品中就有当初在酒吧内使用的可口可乐玻璃杯,不会比浓缩咖啡使用的杯子大多少,不过,当初饮用时小小的杯子内光是糖浆就得加到近三分之一.
可口可乐还曾有过一段时间是在药局内贩售的,也许您感到不解,但这其实跟可口可乐最早期的定位有关,不像现在大家认知中的饮料定位,可口可乐最早期其实是被当做治头痛的药.发明可口可乐配方的原始发明者,发现这个饮料治好了他的头痛,打算拿来当成药品销售,但是比他更有商业头脑的后继者买下了配方后,更成功的开发出日常饮料的定位.以致120年后,少有人知道现在的解渴饮料,当年可是治头痛的药.
在黄长毅会长的收藏中,120年的可口可乐经历过两次世界大战,经历过柏林围墙倒塌,也跟着太空梭上到太空.究竟可口可乐配方会不会真的公布?关心的应该不只是印度人而已.
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